Bantu Detoksifikasi, 3 Manfaat Daun Serai untuk Kesehatan

Editor :

26 Desember 2019

Jakarta Manfaat daun serai telah digunakan sejak lama dalam pengobatan tradisional. Baik tanaman dan ekstraknya telah digunakan untuk penyedap masakan serta untuk tujuan pengobatan selama berabad-abad. Serai, juga disebut sereh, adalah tanaman perdu tinggi, dengan tangkai dan daun memanjang.

Minyak esensial serai digunakan dalam aromaterapi untuk menyegarkan udara, mengurangi stres, dan mengangkat suasana hati. Sereh memiliki aroma segar mirip seperti lemon. Manfaat daun serai biasa digunakan sebagai penyedap beragam masakan di Asia.

Manfaat daun serai juga digunakan dalam pengobatan herbal. Manfaat daun serai didapat dari kandungan antioksidan dan anti-peradangannya. Serai mengandung senyawa anti peradangan asam klorogenik, isoorientin, dan swertiajaponin. Manfaat daun serai dapat megatasi dan mencegah berbagai gangguan kesehatan.

Manfaat daun serai bisa didapatkan dengan cara meminum air rebusan batang dan daun serai. Produk teh serai yang sudah dikeringkan juga dapat dengan mudah didapat di toko herbal. Berikut manfaat daun serai yang berhasil Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Kamis(26/12/2019).

Memiliki sifat antioksidan, antimikroba, dan anti peradangan

Antioksidan

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, serai mengandung beberapa antioksidan, yang dapat membantu mengurangi radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit. Antioksidan dalam serai dalah asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin. Antioksidan ini dapat membantu mencegah disfungsi sel di dalam arteri koroner.

Antimikroba

Air rebusan serai dapat membantu mengobati infeksi mulut dan gigi berlubang berkat sifat antimikroba. Minyak atsiri sereh menunjukkan kemampuan antimikroba melawan bakteri Streptococcus mutans, bakteri yang paling bertanggung jawab atas kerusakan gigi.

Anti peradangan

Dua senyawa utama dalam serai, citral dan geranial, dianggap bertanggung jawab atas manfaat anti-peradangan. Senyawa-senyawa ini dikatakan membantu menghentikan pelepasan penyebab peradangan tertentu dalam tubuh. Dengan sifat anti peradangan ini, serai dapat mencegah berbagai peradangan seperti flu, sakit tenggorokan, hingga masalah pecernaan akibat peradangan.