JAKARTA TODAY – Festival kuliner semakin marak di Indonesia. Bahkan belakangan semakin spesifik, seperti yang diadakan oleh produsen pasta La Fonte. Dengan menggandeng chef ternama, mereka menggelar festival kuliner menu pasta di pelataran parkir Aeon Mall, BSD City, Kabupaten Tangerang.
Acara ini berlangsung dari Sabtu, 26 Oktober sampai hari ini, Minggu (27/10/2019). Yang menarik, dengan modal Rp10 ribu saja, pengunjung bisa memilih 20 menu pasta cita rasa Eropa dan Indonesia.
Bertempat di pelataran parkir depan mal di BSD tersebut, suasana sangat ramai oleh penggemar pasta atau sekadar ingin kenikmati festival kuliner. Terdapat 20 gerai dengan bertuliskan berbagai judul menu pasta di atasnya.
“Kita sengaja konsepnya bukan tenant, tapi satu dapur dengan 20 menu pilihan pasta,” ujar Taufik Siregar, selaku penyelenggara Festival Pasta Bisa pada Liputan6.com.
Pantauan di lokasi, menu pasta yang familiar seperti pasta bolognese, mac and cheese, sampai black pepper, menjadi pilihan paling diminati. Lalu ada pula yang dipadukan dengan cita rasa nusantara, seperti pasta ayam balado, ayam sambal ijo, sambal ati amplea, sampai bumbu rendang, juga tak kalah diserbu pembeli.
“Semua kreasi dari Chef Brian, Master Chef Indonesia season 2,” kata Taufik.
Bukan hanya sekedar icip-icip pasta serba Rp 10 ribuan per porsi ini, pengunjung juga diajarkan memasak pasta praktis langsung dari chefnya. Taufik mengaku, penyelenggara ingin menyampaikan, bila memasak pasta tak kalah mudah seperti masak mi instan.
