Menyebut nasi kuning, sudah pasti banyak yang mengenalnya. Betapa tidak! Sajian yang satu ini merupakan makanan khas Indonesia. Nasi kuning hadir mulai dari acara peresmian dalam format nasi tumpeng hingga sarapan pagi ala nasi uduk.
Oleh : Alfian Mujani
[email protected]
Nah, bagi warga Bogor dan sekiÂtarnya, sekarang memiliki alternaÂtif baru untuk mencoba penganan nasi kuning. Bukan lagi nasi kunÂing khas Tatar Sunda dan Jawa, melainkan Nasi Kuning Khas Pulau Sulawesi yang dijajakan Kedai Nasi Kuning 17 di food court Toko Budi Jaya, Perumahan Taman KeÂnari, Tanah Baru, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor. “Yang mau coba sensasi lezat dan pedasÂnya nasi kuning khas Sulawesi boleh mampir di kedai kami,†jelas Nila kepada Bogor Today.
Lalu, apa sih yang membedakan Nasi KunÂing17 dengan nasi kuning biasa? Menurut Nila, Nasi Kuning17 mempunyai cita rasa yang khas karena dilengkapi dengan ikan cakalang fufu (cakalang yang telah diasap,-red) yang dioseng dengan bumbu khas Sulawesi, semur kering dagÂing sapi yang di, telur rebus, dan sambal. “Ikan cakalang asap ini kami datangkan langsung dari Sulawesi,” ujar Nila.
Rasa ikan cakalang berpadu dengan nasi yang pulen dan hangat membuat nasi kuning ini makin mantap. Apalagi dengan sambal dan semur kering daging sapi yang dimasak sambal, rasanya makin wah. Ikan cakalang olahan waÂrung nasi kuning ini juga tak berbau amis.
Nasi Kuning 17 mengawali hadir di food court toko Budi Jaya, pada 9 DesemÂber 2015. “Kami juga melayani layanan pesan antar. Untuk delivery, saat ini kami baru bisa melayani Bogor dan sekitarnya,” paparnya.
Nasi Kuning 17 merupakan salah satu produk di bawah bendera Kuliner 17. Selain nasi kuning, di tahun depan mereka berencana memasarkan lagi salah satu kue tar dari kelapa dengan brand Klappertart 17.
Selain Nasi Kuning 17, di food court toko Budi Jaya juga hadir gerai makanan lainnya, yaitu Mie Aceh, Makanan Rumahan, dan aneka penÂganan lain.
Yuk, kita makan Nasi Kuning 17. Dijamin ketagihan.
