BOGOR-TODAY.COM – Efek dari kenaikan harga kacang kedelai telah membuat produsen tahu di Kampung Karya Bhakti, Kecamatan Bogor Barat, Jawa Barat, harus mencari cara agar bisnis mereka tetap eksis.
Mereka terpaksa mengurangi produksi dan mengecilkan ukuran tahunya sebagai upaya bertahan.
Rosida, pemilik pabrik tahu Sumber Barokah, mengungkapkan kesulitan dalam menjual produknya karena penurunan daya beli masyarakat sejak kenaikan harga kedelai satu bulan terakhir.
“Kami terpaksa mengecilkan ukuran tahunya karena kenaikan harga kedelai. Jika tidak, produk sulit terjual,” kata Rosida kepada bogor-today.com, Kamis (9/11/2023).
Rosida mencatat bahwa mereka biasanya bisa memproduksi hingga tiga kuintal kedelai per hari, tetapi sekarang hanya mampu dua setengah kuintal.
