JAKARTA TODAY – Video viral yang menampilkan tukang bakso merebus mi instan sekaligus bareng bungkusnya menuai cibiran. Para ahli juga menegaskan, racun dari plastik dan pewarna bisa membahayakan kesehatan.
Namun tanpa disadari, ada banyak kebiasaan sehari-hari yang sama bahayanya dengan merebus mi instan sekaligus bareng bungkusnya. Hayo ngaku, siapa yang menggunakan plastik sebagai pembungkus saat bikin lontong?
Andreas menjelaskan, setiap produk makanan yang dimasak menggunakan plastik pasti berisiko larutnya ester ftalat atau zat fleksibilitas plastik.
“Berbahaya sepanjang plastik itu masih menggunakan ester ftalat, ester yang memiliki kecendrungan memicu kanker,” ucap Andreas.
Namun tidak semua ester ftalat pada plastik memiliki tingkat toksisitas yang tinggi.
“Tapi kalau di luar itu banyak juga senyawa ester ftalat yang toksisitasnya rendah. Jadi tidak semua ester ftalat itu menyebabkan kanker, karena akan berbeda juga pada tingkat toksisitasnya,” jelasnya.
