JAKARTA TODAY – Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta sedang mengalami krisis bawang putih. Agar kebutuhan warga Ibu Kota tetap terpenuhi selama bulan Ramadan, Pemprov DKI mengimpor bawang putih yang didatangkan dari China.
Direktur Utama Food Station, Arief Prasetyo mengatakan, dalam seminggu kebutuhan masyarakat Jakarta sekira 10 hingga 11 kontainer bawang putih. Satu kontainer itu bermuatan 29 ton bawang putih.
“Rata-rata seminggu kita perlu sekitar 10 hingga 11 kontainer, untuk backup Jakarta. Bawang putihnya dari Laiwu sama dari Henan, China,” kata Arief, Selasa (7/5/2019).
Saat ini, baru beberapa kontainer yang tiba di Indonesia. Ia memprediksi, sekira empat hari ke depan lima kontainer dari Negeri Tirai Bambu itu akan tiba di Ibu Kota.
