Resep Membuat Sarden Kaleng dengan Tambahan Pepaya Muda dan Belimbing Wuluh

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat sarden kaleng.

Resep sarden kaleng tumis 

Bahan 

• 500 gram sarden kaleng, pisahkan bumbu dan ikannya
• 100 gram pepaya muda, iris tipis
• 3 buah belimbing wuluh, iris tipis
• 1/2 buah nanas madu, buang hatinya, iris tipis
• 100 ml air putih
• 1 sdm mentega

Bumbu halus:

• 100 gram gula jawa
• 5 buah cabai merah
• Garam dan terasi secukupnya

Pelengkap:

• Nasi hangat
• Kerupuk udang

Cara membuat :

1. Panaskan mentega, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan pepaya muda, tumis hingga agak layu. Masukkan belimbing wuluh, sarden, dan aduk rata.
2. Tuang air secukupnya, masukkan nanas, dan ikan sarden. Masak hingga mendidih. Angkat dan hidangkan bersama nasi hangat dan kerupuk udang.