Resep Membuat Tumis Kangkung Telur Puyuh

Resep tumis kangkung telur puyuh

Bahan:

• 1 sdm minyak untuk menumis
• 2 sdm irisan daun bawang
• 1 sdt irisan bawang putih
• 50 ml kaldu
• 10 butir telur puyuh rebus, dikupas
• 150 gram kangkung
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• Sedikit garam
• Sedikit merica

Cara Membuat:

1. Tumis dengan minyak, daun bawang dan bawang putih hingga wangi, masukkan telur puyuh beri saus tiram, aduk, tuangi kaldu, masak hingga mendidih.
2. Masukkan kangkung, beri bumbu-bumbu, masak hingga sayuran matang, angkat. Hidangkan.