Resep Cemilan Gurih, Keripik Singkong Renyah

Resep keripik singkong

Bahan:

• 1 kg singkong
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm garam

Cara membuat

1. Kupas kulit singkong, cuci bersih.
2. Iris singkong melintang hingga berbentuk bulat tipis.
3. Kukus singkong selama satu jam. Rendam singkong dalam air hangat selama beberapa saat. Ulangi tahap ini sebanyak dua hingga tiga kali.
4. Haluskan bawang putih dan garam. Masukkan ke dalam rendaman singkong.
5. Kukus kembali singkong selama satu jam hingga warnanya terlihat kekuningan.
6. Goreng singkong hingga matang dan renyah. Sajikan dan simpan di stoples.