Simak Ini! Beberapa Cara Menyimpan Telur yang Sudah Pecah

Kemudian masukkan telur ke dalam wadah yang bersih dan kedap, lalu tutup dengan rapat. Setelah itu, simpan telur dalam lemari es.

Anda bisa menyimpannya selama 2 hari di dalam lemari es. Apabila ingin mengonsumsinya, sebaiknya masak telur hingga benar-benar matang.

3. Bekukan telur

Telur yang pecah juga dapat disimpan hingga beberapa minggu bahkan hingga beberapa bulan dengan cara membekukannya.

Akan tetapi, untuk membekukan telur agar awet tak bisa secara utuh bersama dengan cangkangnya yang pecah tersebut.

Pembekuan ini dilakukan dengan memisahkan bagian putih dan kuning telur atau dikocok bersamaan, kemudian simpan dalam wadah tertutup lalu simpan di dalam freezer.

4. Gabungkan dan kocok dalam satu wadah

Jika Anda tidak sengaja memecahkan sejumlah telur tetapi belum ingin menggunakannya, Anda bisa menyimpannya.

Telur yang cangkangnya pecah dan sudah tercampur antara kuning dan putihnya, bisa Anda simpan secara bersamaan. Anda dapat mengocok kuning dan putihnya bersama-sama lalu menyimpannya dalam wadah tertutup di dalam kulkas.

5. Perhatikan suhu

Cara menyimpan telur dapat memengaruhi kualitas dan keamanannya. Salah satu hal yang perlu untuk diperhatikan adalah suhu kulkas tempat menyimpan telur yang pecah.

Perlu diketahui bahwa telur sebaiknya berada di suhu 4 derajat Celsius. Oleh sebab itu, pastikan lemari es yang Anda gunakan untuk menyimpan telur memiliki suhu 4 derajat Celsius atau di bawahnya.

Untuk memastikan, Anda dapat menggunakan termometer khusus kulkas untuk memeriksa suhunya.

Demikian cara menyimpan telur yang sudah pecah. Semoga dapat bermanfaat.