Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat cake pisang.
Bahan:
- 3 butir telur
- 50 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt emulsifier
- 60 gr terigu
- 15 gr custard
- 15 susu bubuk
- 300 gr pisang, haluskan
Cara membuat
- Kocok telur, gula, dan garam hingga larut. Masukkan emulsifier, lanjutkan mengocok hingga mengembang.
- Masukkan campuran terigu, custard, dan susu bubuk, kocok dengan kecepatan tinggi selama empat detik.
- Masukkan pisang yang telah dihaluskan, aduk rata dengan spatula.
- Masukkan dalam loyang 20 cm, panggang hingga matang.
- Setelah dingin, potong-potong hias dengan topping sesuai selera.
============================================================
============================================================
============================================================