Berikut beberapa nutrisi yang terkandung dalam 100 gram bayam merah yang peril diketahui, mengutip Boldsky.
- 10 gram karbohidrat,
- 1 gram serat,
- 4,6 gram protein,
- 42 miligram natrium,
- 340 miligram potasium,
- 111 miligram fosfor,
- 368 miligram kalsium,
- 2 miligram zat besi,
- 1,9 miligram vitamin A,
- 80 miligram vitamin C.
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