BOGOR-TODAY.COM – Resep olesan untuk bumbu ikan bakar bisa kamu coba buat di rumah, dijamin masakan ikan bakar yang sedang dibuat akan semakin enak karena rasanya yang gurih dan manis.
Sebagai bumbu oles ikan bakar, ada 2 jenis yang bisa kamu pilih. Yang gurih berempah atau yang pedas manis. Keduanya membuat ikan bakar lebih enak dan sedap rasanya.
Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat bumbu oles ikan bakar. Ada dua jenis.
Bahan:
Bumbu Gurih:
- 3 sdm minyak sayur
- 1 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 150 ml air
Haluskan:
- 5 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdt merica butiran
- 1sdt garam
Bumbu Manis:
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm kaldu jamur
- 2 sdm air jeruk nipis
- 100 ml air
Haluskan:
