Cara Membuat Kopi Moka Panas ala Café Dijamin akan Jadi Hidangan Andalan

Resep kopi moka panas

Bahan:

• 230 ml kopi
• 60 ml susu full cream
• 1 sdm heavy cream
• 1 sdm bubuk cokelat tawar
• 1-3 sdt gula pasir
• 1/4-1/2 sdt ekstrak vanili
• Whipped cream siap pakai untuk topping
• Parutan cokelat batang untuk topping

Cara membuat :

1. Seduh kopi dan diamkan beberapa saat.
2. Campur susu dan heavy cream. Panaskan di microwave atau rebus pakai panci di atas kompor tetapi jangan sampai mendidih, cukup panas saja.
3. Tuang kopi panas, campuran susu, cokelat bubuk, gula, dan ekstrak vanili ke dalam stoples kaca. Tutup stoples, lapisi dengan lap bersih. Kocok stoples sampai semua bahan tercampur rata dan gula larut. Selain pakai stoples kaca, kamu bisa mencampur bahan tersebut pakai milk frother.
4. Tuang kopi moka ke dalam gelas. Kalau sudah terlalu dingin, panaskan lagi di microwave selama 30 detik atau masak dengan panci di kompor.
5. Beri whipped cream dan parutan cokelat di atas kopi moka.

Itu dia tadi cara membuat kopi moka panas yang bisa kamu coba di rumah untuk hidangan andalan ngopi ala café.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News