BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom, artikel ini akan membagikan resep tim tuna jamur yang praktis dan enak, wajib kamu coba di rumah.
Protein seperti tim tuna jamur bisa jadi pilihan untuk makanan sehat harian yang masaknya cepat. Kamu bisa menggunakan jenis jamur kuping dan merang, jika tidak ada bisa diganti shitake atau enoki.
Kamu bisa membuat tim tuna jamur ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat tim tuna jamur.
Resep tim tuna jamur
Bahan:
- 250 gram tuna segar, potong-potong
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 50 gram jamur merang, potong 2 bagian
- 25 gram jamur kuping, rendam, potong-potong
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
Bahan taburan (aduk rata):
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, iris korek api
- 1 batang daun bawang, potong 2 cm
- 3 buah cabai merah besar, iris miring
- 4 buah cabai rawit merah, iris miring
Cara membuat:
- Rendam ikan tuna di dalam campuran air jeruk nipis, kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Diamkan 30 menit.
- Taruh ikan bersama bumbu rendamannya di dalam pinggan tahan panas. Taburi bahan taburan.
- Kukus di atas api sedang, 35 menit sampai matang.
Demikian tadi cara membuat tim tuna jamur yang bisa kamu coba untuk menu makan sehat di rumah bareng keluarga.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
============================================================
============================================================
============================================================
