Resep Orak-arik Telur dan Kol untuk Menu Sarapan yang Simple dan Praktis

Resep orak-arik telur dan kol

Bahan :

• 1 sdm mentega
• 1 sdm bawang bombay, cincang halus
• 2 lembar daun kol, iris kasar
• 1 batang daun bawang
• 4 butir telur ayam
• 1 sdm kaldu jamur bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 50 g keju cheddar parut

Cara Membuat :

1. Kocok kuning telur bersama kaldu jamur, merica dan garam hingga rata lalu sisihkan.
2. Panaskan wajan anti lengket, masukkan mentega, panaskan di atas api kecil hingga leleh.
3. Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu dan harum.
4. Tambahkan daun kol dan daun bawang, aduk hingga layu.
5. Tuangkan telur yang sudah dikocok dengan bumbu dan keju, kecilkan api.
6. Masak hingga telur membeku, aduk sebentar hingga bergumpal besar.
7. Matikan api, sajikan dengan saus favorit.

Itu dia tadi cara membuat orak-arik telur dan kol yang bisa kamu coba untuk menu sarapan andalan yang simple dan praktis.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News