BOGOR-TODAY.COM – Ayam kodok adalah hidangan kulit ayam yang diisi dengan campuran daging ayam dan berbagai rempah. Tradisi menyajikan makanan ini umumnya terjadi selama perayaan Natal di Indonesia.
Awalnya, ayam kodok diperkenalkan oleh orang Belanda. Proses memasak ayam kodok sangat rumit dan memakan waktu lama, sehingga biasanya hanya disajikan dalam perayaan-perayaan besar, termasuk Natal. Harganya pun cukup tinggi karena kesulitan dalam proses persiapan.
Berikut adalah resep Ayam Kodok:
============================================================
============================================================
============================================================
