Resep Kreasi Makaroni Wrap, Cemilan Renyah Gurih Dijamin Bikin Ketagihan

Resep Makaroni Wrap

Bahan:

• 650 g makaroni matang/rebus
• 50 g margarin cair
• 130 g bawang bombay, cincang
• 100 g mentega Wijsman
• 130 g smoked beef, potong kecil
• 130 g jamur kancing kalengan, potong kecil
• 100 g keju, potong kecil

Kocok jadi satu:

• 4 butir telur
• 50 g gula pasir

Blender jadi satu:

• 100 g Cheese Spread
• 50 g Tepung Terigu Sania
• 150 g susu cair
• 100 g roti tawar
• 3 g bunga pala
• 10 g Maggi Seasoning
• 2 tetes Toffieco Smoke

Bumbu:

• 10 g garam
• 8 g bumbu masak
• 4 g merica bubuk
• 1 g cengkeh bubuk
• 150 kaldu ayam

Lapisan:

• 250 g Tepung Terigu Sania
• 200 g air
• 10 g kaldu ayam bubuk
• 2 g merica bubuk
• 3 butir telur yam
• 100 g Cheese Filling
• Tepung roti

Cara Memasak:

1. Tumis bawang bombay hingga layu dan bening.
2. Masukkan smoked beef, jamur kancing, aduk rata lalu tambahkan keju, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan telur dan gula yang sudah dikocok, aduk rata.
4. Tambahkan bahan yang sudah diblender, Bumbu dan makaroni. Aduk hingga semuanya tercapur rata. Angkat.
5. Tuang ke dalam loyang 18 cm dan kukus selama 1 jam hingga matang.
6. Angkat dan dinginkan. Lepaskan dair loyang, potong-potong sesuai selera.
7. Kocok semua bahan Pekapis hingga licin.
8. Celupkan potongan makaroni ke dalam bahan lapisan.
9. Gulingkan dalam tepung panir hingga merata.
10. Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga kuning keemasan.
11. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Itu dia tadi cara membuat makaroni wrap yang bisa kamu ciba di rumah untuk menu cemilan andalan yang bikin ketagihan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News