Camilan Sehat untuk yang Sedang Diet, Dessert Pisang Beku Creamy, Simak Resepnya

Resep dessert pisang beku

Bahan :

• 3 sdm minyak kelapa
• 2 sdm bubuk kakao tanpa pemanis
• 2 sdm madu
• 450 gram pisang iris yang sudah dibekukan
• 25 gram kacang kenari panggang + 2 sdm untuk hiasan
• 100 gram stroberi beku
• 3 sdm susu almond tanpa pemanis
• 2 sdm nanas, cincang

Cara membuat:

1. Dalam mangkuk tahan panas di atas panci berisi air mendidih, lelehkan minyak kelapa.
2. Angkat dari api dan aduk bubuk cokelat dan satu sendok makan madu. Sisihkan hingga dingin.
3. Alasi loyang panggang berukuran 20 x 20 sentimeter dengan kertas roti.
4. Blender pisang sampai benar-benar halus.
5. Tambahkan 25 gram kacang kenari dan aduk tiga sampai empat kali hingga pecah. Pindahkan campuran ke dalam loyang panggang.
6. Blender stroberi, susu, dan sisa satu sendok makan madu, lalu haluskan hingga halus.
7. Tuangkan campuran ini ke dalam loyang panggang.
8. Tuangkan campuran cokelat dan aduk hingga tercampur.
9. Taburkan potongan nanas di atasnya, lalu cincang sisa dua sendok makan kacang kenari dan taburkan di atasnya.
10. Tutup dan bekukan setidaknya selama dua jam. Jika dibekukan lebih lama, biarkan mencair di dalam lemari es selama 15 hingga 30 menit agar sedikit melunak.

Demikian tadi cara membuat dessert pisang beku yang bisa kamu coba untuk menu cemilan saat sedang diet.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News