Resep Membuat Nasi Goreng Udang Segar yang Gurih Dijamin Bikin Ketagihan

Resep nasi goreng udang

Bahan:

• 3 sdm minyak sayur
• 2 batang daun bawang, iris kasar
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, cincang halus
• 10 ekor udang sedang, kupas
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 400 g nasi putih dingin
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, daun bawang dan jahe hingga layu dan wangi.
2. Masukkan udang kupas, aduk hingga kemerahan warnanya.
3. Sisihkan ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok, aduk-aduk hingga bergumpal halus.
4. Masukkan nasi dingin, tambahkan kecap asin. kaldu jamur, merica dan garam.
5. Besarkan api dan aduk-aduk hingga seluruhnya tercampur rata.
6. Angkat, sajikan hangat.

Itu dia tadi cara membuat nasi goreng udang yang bisa kamu jadikan menu makan siang maupun makan malam yang spesial. (*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News