Wajib Coba! Sup Cumi Jamur Asam Pedas yang Lezat dan Nikmat Menggugah Selera

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep sup cumi jamur asam pedas yang dijamin sangat lezat sehingga menggugah selera siapapun.

Rasa pedas pada kuah sup bisa disesuaikan dengan selera. Sementara untuk menambah cita rasa asam pada kuah sup, tambahkan sedikit perasan jeruk limau ketika disajikan.

Kamu bisa membuat sup cumi jamur asam pedas ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat sup cumi jamur asam pedas.

Resep sup cumi jamur

Bahan sup cumi jamur:

• 250 gram cumi segar besar (bersihkan dan potong-potong)
• 150 gram jamur kancing
• 100 gram kacang polong
• 600 mililiter air kaldu
• Irisan daun seledri secukupnya

Bumbu sup:

• 1 sendok makan cabai merah giling
• 2 lembar daun jeruk limau
• 1 batang serai (memarkan)
• 2 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh lada halus
• 1 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Rebus air kaldu dan bumbu sup di dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan jamur kancing, cumi, dan kacang polong
2. Masak hingga kuah mendidih dan isian sup matang, setelah itu koreksi rasa sup dengan tambahan garam dan penyedap
3. Sajikan sup cumi jamur selagi hangat dengan taburan daun seledri

Demikian tadi cara membuat sup cumi jamur asam pedas yang sedap, lezat dan nikmat bikin ketagihan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News