BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep nugget pisang keju yang dijamin kelezatannya cocok untuk menu cemilan buka puasa andalan keluarga.
Pisang nugget kali ini dibuat dengan keju, dibuat dengan bahan pisang raja, keju cepat leleh, roti tawar, susu cair, tepung terigu protein sedang, gula pasir, dan vanila pasta.
Kamu bisa membuat nugget pisang keju ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nugget pisang keju.
Resep pisang nugget keju
Bahan:
- 8 buah pisang raja, haluskan
- 200 gram keju cepat leleh, iris tipis
- 3 lembar roti tawar, haluskan
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 1 buah telur
- 50 ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- 1 lembar daun pisang, untuk alas
- 100 gram cokelat masak pekat, lelehkan untuk hiasan
Bahan pencelup:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 200 ml air
- 1/4 sdt vanilla pasta
Bahan pelapis:
- 200 gram tepung panir kasar
Cara membuat:
- Pencelup: campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air dan vanila pasta sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
- Campurkan roti tawar, pisang, dan telur. Aduk rata. Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 x 4 sentimeter yang sudah dialasi daun pisang. Tata keju di atasnya. Tuang kembali sisa adonannya. Ratakan.
- Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit hingga matang. Dinginkan. Potong kotak.
- Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
- Sajikan setelah dicorat-coret cokelat leleh.
Demikian tadi cara membuat nugget pisang keju yang bisa kamu coba untuk menu cemilan buka puasa andalan keluarga.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
============================================================
============================================================
============================================================
