Buat Kue Kurma Praktis yang Lezat dan Rendah Kolesterol

Resep kue kurma

Bahan:

• 200 gram margarin rendah lemak
• 100 gram gula tepung
• 1 butir telur
• 1 kuning telur
• 225 gram tepung terigu
• 25 gram susu bubuk skim atau tanpa lemak
• 25 gram cokelat bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 100 gram buah kurma, potong-potong

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula hingga larut, masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok rata.
2. Masukkan berturut-turut sambil diayak; tepung terigu, susu bubuk, cokelat, dan baking powder, sambil diaduk rata. Masukkan buah kurma, aduk rata kembali.
3. Siapkan oven dengan suhu 150 derajat celcius. Ambil satu sendok makan adonan, letakan di loyang datar yang sudah diolesi margarin, rapikan. Panggang selama 25 menit hingga kue matang.

Demikian tadi cara membuat kue kurma yang bisa kamu coba untuk menu hidangan saat buka puasa.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News