- perkedel kentang
- daun seledri cincang halus
- daun bawang iris halus
- bawang merah goreng
Cara Memasak:
- Cuci ayam hingga bersih, potong menjadi 4 bagian.
- Didihkan air, rebus ayam bersama daun salam, daun jeruk, serai dan daun salam dengan api kecil.
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis Bumbu Halus hingga matang dan harum lalu angkat.
- Masukkan ke dalam rebusan ayam, masak terus hingga ayam lunak.
- Angkat ayam dan tirisan. Potong-potong daging ayam ukuran kecil, sisihkan.
- Tambahkan kaldu jamur, kol, tomat dan daun bawang ke dalam rebusan ayam. Masak hingga tomat lunak. Matikan api.
- Taruh potongan ayam dalam mangkuk, tuangi kuahnya.
- Sajikan dengan Pelengkapnya.
Demikian tadi cara membuat soto ayam khas Solo yant bisa kamu coba untuk menu makan bareng keluarga dijamin anti gagal.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
============================================================
============================================================
============================================================
