Wajib Coba! Soto Ayam Bening Kuah Kaldu yang Segar dan Nikmat

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep soto ayam bening kuah kaldu yang dijamin menggugah selera.

Rasanya yang gurih dan segar bikin kenikmatan makan semakin bikin ketagihan.

Kamu bisa membuat soto ayam bening kuah kaldu ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat soto ayam bening kuah kaldu.

Resep soto ayam bening kuah kaldu

Bahan:

• 1/2 ekor ayam kampung yang gemuk
• 1 liter air
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 2 batang daun bawang, iris kasar

Bumbu:

• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1/2 sdt merica butiran
• 1 cm jahe
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdt garam

Pelengkap: