5 Makanan Populer Ini Terancam Punah, dari Beras hingga Salmon!

Diprediksi, produksi kakao bisa menurun hingga 50% dalam beberapa dekade mendatang jika suhu bumi terus meningkat.

4. Kopi

Bagi pecinta kopi, kabar ini bisa cukup mengejutkan. Laporan dari Christian Aid (2023) mengungkapkan bahwa lahan pertanian yang cocok untuk kopi bisa menyusut hingga 54% pada tahun 2100.

Hal ini disebabkan oleh meningkatnya suhu global dan kondisi cuaca ekstrem seperti kekeringan atau hujan berkepanjangan yang dapat merusak tanaman kopi.

Sementara itu, penelitian dari Royal Botanical Gardens of Kew menunjukkan bahwa 75% dari 124 varietas kopi kini masuk kategori terancam punah. Dampaknya, kualitas dan kuantitas kopi global bisa turun drastis.

5. Salmon

Ikan salmon, dikenal dengan rasa lezat dan kandungan omega-3-nya, kini menghadapi ancaman serius.

Populasi salmon menurun tajam karena overfishing (penangkapan berlebih), eksplorasi minyak bumi, hingga pencemaran laut oleh pestisida seperti neonicotinoid.

Pemanasan global memperparah situasi. Peningkatan kadar karbondioksida di laut menyebabkan air menjadi lebih asam, yang berdampak langsung pada siklus hidup dan kelangsungan hidup spesies laut, termasuk salmon.

Jika tidak ditangani serius, kelangkaan salmon bisa terjadi dalam waktu dekat.

Kenyataan bahwa makanan-makanan populer seperti beras, cokelat, kopi, dan salmon kini terancam punah seharusnya menjadi alarm bagi kita semua.

Perubahan iklim bukan hanya isu lingkungan, tapi juga berdampak langsung pada pangan dan keseharian kita.

Diperlukan perubahan sistemik dan gaya hidup yang lebih berkelanjutan agar makanan-makanan ini tetap bisa dinikmati generasi mendatang.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel