
Pada telur rebus, pemanasan cepat di dalam air mendidih kerap membuat putih telur menempel lebih kuat pada bagian dalam kulit, sehingga sulit dikupas rapi.
- Rasa Lebih Nikmat
Banyak orang menilai telur kukus memiliki rasa yang lebih lembut dan alami. Proses pemanasan yang perlahan membantu mempertahankan cita rasa asli telur tanpa membuatnya terasa kering.
Telur rebus, terutama jika terlalu matang, bisa memiliki aroma belerang yang lebih kuat.
Mana yang Lebih Baik?
Baik telur rebus maupun telur kukus adalah pilihan yang sama-sama sehat dan bergizi. Perbedaannya terletak pada hasil akhir yang diinginkan.
Jika Anda menginginkan tekstur lebih lembut, hasil matang konsisten, telur mudah dikupas, rasa lebih nikmat maka telur kukus dapat menjadi metode memasak yang lebih unggul dan layak dicoba di dapur Anda.
Editor : Gistin Illiyin
Sumber : CNNIndonesia
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================















