
Jika tetap ingin mengonsumsi, penderita diabetes sebaiknya:
- Membatasi jumlah
- Memilih buah yang tidak terlalu matang
- Mengimbangi dengan makanan berserat tinggi
- Penderita Gangguan Ginjal
Rambutan memiliki kandungan kalium yang cukup tinggi. Pada orang dengan penyakit ginjal, kemampuan tubuh untuk membuang kelebihan kalium menurun, sehingga kalium bisa menumpuk dan mengganggu fungsi jantung.
Karena itu, buah ini sebaiknya dihindari oleh penderita gangguan ginjal sedang hingga berat.
- Ibu Hamil dan Menyusui
Meskipun aman dikonsumsi dalam jumlah wajar, ibu hamil dan menyusui tidak disarankan makan rambutan berlebihan karena:
- Kandungan gulanya dapat memicu kenaikan gula darah
- Berpotensi menyebabkan gangguan pencernaan
- Pada sebagian orang bisa memicu rasa tidak nyaman di perut
Konsumsi sewajarnya tetap diperbolehkan.
- Orang dengan Masalah Pencernaan
Rambutan mengandung serat cukup tinggi. Pada beberapa orang, terutama yang sensitif, konsumsi berlebihan bisa memicu:
- Perut kembung
- Diare
- Ketidaknyamanan pada lambung
Jika memiliki riwayat pencernaan sensitif, konsumsi rambutan sebaiknya dibatasi.
Tips Aman Mengonsumsi Rambutan
Untuk menikmati rasa manis rambutan sekaligus mendapatkan manfaatnya, berikut cara mengonsumsinya dengan benar, dikutip dari laman Health.
- Pilih Rambutan dari Warna Kulitnya
- Rambutan matang memiliki kulit merah cerah.
- Kulit hijau menandakan buah belum matang.
- Warna merah kehitaman dengan kulit lembek menandakan buah terlalu matang.
- Kupas Perlahan
Bagian kulit pada biji rambutan sering kali menempel pada daging buah. Kupas dengan hati-hati agar tidak merusak tekstur daging buah dan memastikan bagian kulit biji tidak ikut termakan.
- Buang Biji Sebelum Dimakan
Biji rambutan tidak untuk dikonsumsi.
Saat membuka, pastikan melepaskan biji dengan perlahan agar tidak ada serpihan kulit biji yang menempel pada daging buah.
Rambutan adalah buah lezat dan bernutrisi, tetapi tidak semuanya bisa mengonsumsi dengan aman. Jika Anda termasuk dalam kelompok yang memiliki alergi, masalah pencernaan, gangguan ginjal, diabetes, atau sedang hamil dan menyusui, sebaiknya berhati-hati atau hindari konsumsi rambutan.
Semoga informasi ini bermanfaat!
Editor : Gistin Illiyin
Sumber : CNNIndonesia
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================















