Resep Nasi Goreng ala Solaria: Gurih, Komplet, dan Cocok untuk Menu Sarapan

Pelengkap

•Acar timun

•Kerupuk

Cara Membuat Nasi Goreng Ala Solaria

1.Siapkan nasi

Inapkan nasi semalaman dalam kulkas agar teksturnya lebih kering dan tidak menggumpal. Aduk hingga terurai sebelum digunakan.

2.Tumis bumbu aromatik

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum dan layu.

3.Masak isian seafood

Masukkan udang, cumi, dan bakso ikan. Aduk hingga semua bahan berubah warna dan matang.

4.Tambahkan sayuran

Masukkan cabai merah, kacang polong, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.

5.Masukkan telur

Geser bahan ke pinggir wajan, tuang telur kocok, lalu orak-arik hingga menggumpal.

6.Masukkan nasi dan bumbu

Tambahkan nasi putih. Tuang kecap ikan, saus tiram, merica, dan garam. Masak dengan api besar sambil diaduk cepat hingga semua bumbu meresap.

7.Sajikan

Angkat dan sajikan nasi goreng dengan acar timun dan kerupuk sebagai pelengkap.

Tips agar Lebih Lezat

•Gunakan nasi pera atau nasi yang tidak terlalu lembek.

•Tambahkan sedikit minyak wijen untuk aroma lebih wangi.

•Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit cincang.

Dengan resep ini, kamu bisa membuat nasi goreng ala Solaria yang gurih dan kaya topping untuk sarapan keluarga. Selamat mencoba!