Cara Memilih Krimer Kopi yang Sehat: Panduan dari Para Ahli

BOGORTODAY.COM – Banyak pecinta kopi tak bisa menikmati minuman favoritnya tanpa tambahan krimer. Krimer memang membuat kopi lebih lembut dan creamy, tetapi sayangnya, tidak semua krimer baik bagi kesehatan.

Krimer biasanya terbuat dari susu atau bahan nabati, namun banyak produk yang termasuk ultra-processed food, mengandung lemak jenuh, gula tambahan, dan bahan pengental atau pengemulsi yang berpotensi berdampak negatif bagi jantung dan sistem pencernaan.

Mengapa Krimer Kopi Tidak Selalu Sehat

Ahli nutrisi Samantha Cassetty menjelaskan bahwa sebagian besar krimer mengandung campuran lemak jenuh dan gula tambahan, yang bila dikonsumsi berlebihan dapat memicu masalah kesehatan.

Salah satu hal penting yang perlu diperhatikan adalah label kemasan. Informasi kandungan nutrisi biasanya untuk satu sendok makan, jadi jika menambahkan lebih dari takaran itu, asupan gula, lemak jenuh, dan bahan tambahan lain bisa melebihi batas aman.