BOGORTODAY.COM – Wakil Bupati Bogor, Ade Ruhandi atau yang akrab disapa Jaro Ade, meminta Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Bogor untuk menyosialisasikan dampak buruk penggunaan minyak jelantah terhadap kesehatan masyarakat.
Menurutnya, penggunaan minyak jelantah dalam pengolahan makanan dapat menjadi salah satu faktor penyebab stunting pada anak.
Dengan begitu, ia meningatkan pentingnya pengawasan terhadap makanan yang dikonsumsi masyarakat, terutama yang digoreng dengan minyak bekas.
“Kalau bicara stunting justru pertama dari konsumsi harus hati-hati, nah sekarang yang harus kita awasi bersama-sama,” ujarnya, Kamis (12/6/2025).
Oleh karenanya, ia mengajak ibu rumah tangga serta pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) agar lebih bijak dalam menggunakan minyak goreng, terutama yang akan dikonsumsi oleh masyarakat.
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
