BOGORTODAY.COM – Memulai hidup mandiri, entah sebagai anak kos atau pasangan suami istri baru, seringkali diiringi keinginan untuk mulai memasak sendiri di rumah.
Tapi, jangan buru-buru belanja semua alat dapur! Cukup siapkan beberapa peralatan penting yang bisa menunjang berbagai kegiatan memasak.
Keberhasilan memasak bukan hanya soal bahan, tetapi juga alat yang digunakan. Dilansir dari eater.com (28 Februari 2025), berikut 5 peralatan dapur esensial yang wajib dimiliki pemula. Praktis, hemat tempat, dan bisa dipakai untuk banyak jenis masakan!
- Spatula Silikon Serbaguna
Spatula adalah alat dapur pertama yang wajib dimiliki. Cocok untuk menggoreng, menumis, mengaduk adonan, hingga mengikis sisa makanan di wajan.
Rekomendasi terbaik adalah spatula silikon bebas BPA, karena:
- Tidak mudah melengkung
- Tahan panas hingga 315°C
- Aman untuk berbagai jenis wajan, termasuk teflon
- Mudah dibersihkan dan awet
- Pisau Pengupas (Paring Knife)
Pisau kecil tapi serbaguna ini penting untuk tugas-tugas ringan seperti mengupas buah, bawang, atau memotong sayuran kecil.
Keunggulannya:
- Praktis untuk pekerjaan presisi
- Mudah dikendalikan
- Bisa dibeli dengan harga terjangkau
Bagi pemula, tak perlu langsung beli pisau mahal. Yang penting nyaman digenggam dan tajam.
- Pisau Chef Tajam
Pisau chef adalah alat utama untuk memotong sayur, buah, daging, bahkan kue. Disarankan memilih ukuran antara 20–25 cm.
Editor : Gistin Illiyin
Sumber : Detik.com
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
