Bukan Cuma Salmon, Ini 3 Sumber Omega-3 Murah Meriah dan Kaya Manfaat

BOGORTODAY.COM – Salmon selama ini dikenal sebagai ikon makanan sehat berkat kandungan omega-3 yang tinggi.

Namun, harga yang selangit membuatnya tidak selalu ramah di kantong. Kabar baiknya, ada banyak sumber omega-3 lain yang tak kalah bergizi dan jauh lebih terjangkau.

Omega-3 adalah jenis lemak tak jenuh ganda (polyunsaturated fatty acid) yang berperan penting bagi tubuh.

Menurut ahli gizi terdaftar Maddie Pasquariello, omega-3 bermanfaat untuk mendukung fungsi otak, menjaga kesehatan tiroid dan hati, mengatur hormon, memperbaiki mood, hingga mengendalikan peradangan.

Berikut beberapa alternatif sumber omega-3 yang murah dan mudah ditemukan:

1. Ikan Kembung

Ikan kembung yang mudah dijumpai di pasar tradisional ini ternyata menyimpan omega-3 lebih banyak daripada salmon.

Data Oregon State University mencatat, 100 gram ikan kembung mengandung sekitar 2,6 gram omega-3 dalam bentuk EPA, DHA, dan sedikit ALA.

Selain omega-3, ikan kembung juga kaya protein, kalsium, dan zat besi. Cara mengolahnya pun fleksibel, mulai dari dipanggang, digoreng, hingga dibuat pepes dengan bumbu favorit.

2. Biji Chia