BOGOR TODAY- wortel adalah sayuran yang baik untuk menjaga kesehatan mata karena sayur bewarna orange ini kaya akan vitamin A. tidak hanya menjaga kesehatan mata saja, sayuran ini juga memiliki manfaat yang baik unutk kesehatan tubuh.

Wortel pun sangat mudah ditemukan, cara membuatnya pun sangat mudah dan bisa dikreasikan sesuai selera seperti dijadikan sup, jus, bahkan dimakan mentah pun bisa dan disarankan dikonsumsi setiap hari agar khasiat dar wortel ini bisa bermanfaat untuk tubuh anda.

Berikut adalah mamfaat wortel untuk tubuh, dilansir dari Wolipop oleh Bogortoday, Rabu (17/7/2019) :

  1. Menjaga Kesehatan Jantung

Wortel memiliki banyak kandungan vitamin A, hidrat arang, kalsium, fosfor dan beta karoten. Zat yang disebutkan terakhir mampu memberikan perlindungan terhadap kanker, penyakit jantung, menurunkan tekanan darah dan memperlambat efek penuaan.

  1. Melawan Efek Buruk Radikal Bebas

Wortel merupakan salah satu jenis sayuran yang tinggi kandungan antioksidan. Sayuran berwarna oranye ini mengandung zat yang berfungsi untuk melawan radikal bebas yang bisa merusak tubuh dari dalam.

  1. Turunkan Kolesterol

Sebuah penelitian di Harvard University mengungkapkan bahwa seseorang yang sedikitnya memakan enam wortel dalam satu minggu dapat menurunkan risiko kolesterol tinggi daripada yang hanya mengonsumsi satu butir saja dalam sebulan. Wortel merupakan sayuran yang tinggi serat, rendah kalori dan rendah lemak. Serat bisa membantu menurunkan kolesterol karena sifatnya yang menghambat lemak dan menurunkan kolesterol dalam darah.

  1. Mengurangi Risiko Kanker Payudara

Penelitian yang dilakukan di Harvard University menyebutkan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung banyak beta-karoten setiap hari dapat mengurangi risiko kanker payudara. Hasilnya menunjukkan bahwa dengan memakan makanan yang kaya antioksidan itu –seperti wortel– dua kali setiap harinya dapat menurunkan risiko kanker sebesar 17 persen.

  1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Kombinasi wortel dengan ketumbar ternyata bermanfaat ampuh bagi kesehatan. Menurut sejumlah peneliti, sup wortel dan ketumbar dapat mempertahankan kekebalan tubuh, sehingga bisa menjauhkan Anda dari infeksi yang disebabkan virus.

  1. Kulit Cantik

Wortel dipercaya memiliki efek positif terhadap kecantikan kulit. Wortel dapat menghilangkan bercak hitam akibat pigmentasi. Selain itu vitamin A dan beberapa senyawa lainnya juga dapat menjaga kesehatan kulit Anda. Kandungan beta-karoten dan lycopene bisa membuat kulit mendapatkan rona kemerahan yang tampak sehat. (Aulia SP/PKL)

loading...