Saat puasa berarti melewatkan makan siang. Banyak yang mengira berat badan akan turun selama bulan puasa. Nyatanya tidak selalu demikian. Semua itu tergantung dari pola makan saat sahur, terutama saat berbuka puasa
Oleh : ADILLA PRASETYO WIBOWO
[email protected]
Ahli gizi yang juga konÂsultan berat badan Grace Judio-Kahl mengatakan, sering kali orang tak bisa menahan napsu untuk makan saat berbuka puasa. Semua maÂkanan, mulai dari hidangan takjil hingga makanan berat pun dilaÂhap.
“Meskipun enggak makan seharian, tapi begitu makan banÂyak pas buka puasa, pasti berat badan naik,†ujar Grace, Sabtu (27/6/2015).
Grace menjelaskan, kebuÂtuhan kalori per orang rata-rata hanya 1800-2000 kalori per hari. Jika asupan kalori lebih dari itu, maka berat badan bisa naik. Saat berpuasa, kebutuhan kalori per hari dihitung saat sahur dan berÂbuka. Nyatanya, banyak orang yang secara tak sadar selalu koÂsumsi kalori lebih dari yang dibuÂtuhkan setiap harinya.
Misalnya, saat berbuka puasa sudah minum teh manis. KemuÂdian, dilanjutkan makan kolak, dan es buah. Setelah itu, mulai makan berat dengan berbagai macam lauk-pauk. “Kalau sudah makan buah, cukup, enggak usah makan gorengan lagi. JanÂgan takut kurang gizi karena sehÂarian enggak makan, jadi kalap,†kata Grace.
Apalagi, hidangan takjil biÂasanya manis. Jika terlalu banyak makan manis, tubuh akan kelebiÂhan energi yang tidak sebanding dengan energi yang dikeluarkan saat puasa. Bulan puasa, kebanÂyakan orang mengurangi aktiviÂtas fisiknya.
Bahkan, bisa saja tidak olahÂraga selama satu bulan penuh sehingga berat badan akan muÂdah naik. Menurut Grace, jika tak ingin berat badan naik, seÂbaiknya bisa menahan diri terhaÂdap makanan berbuka. “Pikirin perut. Kalau sudah cukup, stop. Komposisi yang dimakan diperÂhatikan, hati-hati dengan gula, tepung, minyak,†tutup Grace. (*)
