Oleh : Yuska Apitya
[email protected]
PEMERINTAH telah memberikan kewenangan kepada 3 BUMN untuk mengimpor daging sapi menjelang ramadan, diantaranya Perum Bulog dan PT Berdikari. Sedikitnya 4.000 ton daging impor disebar ke sejumlah pasar tradisional. Harganya dipatok Rp80 ribu per kilogram.
PT Berdikari mengaku terus memperluas saluran distriĆĀbusi daging murah sehingga masyarakat akan kian lebih mudah mengakses daging dengan harga Rp80.000 per kilogram.
Direktur Operasional dan PemaĆĀsaran PT Berdikari Alvin Purnadi menyampaikan operasi pasar telah dimulai pada pekan lalu.
Alvin menjelaskan berdasarkan izin impornya, perusahaan itu dituĆĀgaskan mengimpor 3.000 ton karkas sapi dan 2.000 ton daging potongan sekunder (secondary cut). Selain dari daging impor, operasi pasar pun meĆĀmanfaatkan stok perusahaan yang merupakan daging lokal.
Ć¢ā¬ÅOperasi pasar kami tidak hanya menjual daging seharga Rp80.000 tetapi Berdikari juga menjual stok termasuk tulang iga, sop, buntut, jeroan, yang dibutuhkan masyaraĆĀkat dari sapi lokal yang kami poĆĀtong,Ć¢ā¬Ā jelas Alvin di Jakarta, Minggu (5/6/2016).
Dia merincikan beberapa kota yang telah dilakukan OP yaitu JakarĆĀta, Bogor dan Bekasi, sedangkan OP diperluas melalui bazaar, penjualan di koperasi kementerian dan lembaĆĀga, dan penjualan di koperasi peruĆĀsahaan BUMN.
Pemerintah memastikan 27.400 ton daging sapi masuk selama bulan puasa hingga lebaran tahun ini baik yang diimpor melalui Perum BuĆĀlog, PT Berdikari, maupun importir swasta. Dalam rangka menjaga harĆĀga, Perum Bulog dan PT Berdikari mendapatkan penugasan impor dagĆĀing masing-masing 10.000 ton.
Presiden Joko Widodo sebelĆĀumnya mengatakan akan membuat harga komoditas pangan pada bulan puas atahun ini akan Ć¢ā¬Ėjungkir balikĆ¢ā¬ā¢. Dia menetapkan harga daging dapat ditekan hingga Rp80.000 dan harĆĀga bawang merah dapat mencapai Rp25.000.
