Saat asupan makanan berkurang selama berpuasa, maka jumlah antioksidan endogen yang dihasilkan oleh tubuh juga ikut berkurang. Padahal, antioksiÂdan endogen merupakan yang paling kuat dan sanÂgat dibutuhkan oleh tubuh untuk menangkal radikal bebas.
“Terlebih lagi, berbuka dengan rokok bisa memÂbuat orang makan lebih sedikit,†ujar Dr.Saptawati.
Dengan kata lain, Puasa yang dibuka dengan merokok, b e r p o t e n s i meningkatÂkan jumÂlah radiÂkal bebas dalam tubuh sebanyak dua kali lipat.
Radikal bebas sendiri berperan dalam penuaan dan munculnya berbagai penyakit. Pada sel kulit, radikal bebas dapat merusak sel, seÂhingga mempercepat penuaan kulit seperti kusam dan keriput. Selain itu, radikal bebas berisiko memunculkan sel-sel abnormal dalam tubuh seperti kanker.
Untuk menangkal dan mengurangi jumÂlah radikal bebas dalam tubuh, dibutuhÂkan asupan makanan sehat saat berbuka. Baik itu buah dan sayur yang mengandung berbagai vitamin A, C, serta E, dan kombinasi daging atau ikan yang mengandung protein.
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
