Lulusan SMA/SMK Bingung Mau Kemana?

“Pertama kali masuk dunia perkuliahan saya merasa bingung karena memang dunia perhotelan dan pariwisata baru untuk saya. Awalnya, saya merasa tidak yakin dengan pilihan saya, tetapi setelah mengambil program D3 di STP BHI ini wawasan saya semakin meningkat tentang dunia pari­wisata dan perhotelan, dan saya pun menemukan passion saya di dunia memasak,” urainya kepada BOGOR TODAY.

Kemudian, sambung Ega, pada semester kedua Egi merasakan pengalaman baru dalam dunia magang atau on the job training di Hotel Aryaduta, Semanggi, Jakarta Selatan. “Banyak sekali ilmu yang diajarkan dalam perkuliahan yang saya terapkan ketika saya magang karena memang di kampus sering sekali praktek,” kenang dia.

Selain Hotel Aryaduta, msih kata Ega, ia juga merasakan pen­galaman lebih banyak lagi ketika magang untuk yang kedua kalinya di Restaurant Lyon Hotel Manda­rin sebagai seorang koki. “Kerja di bagian cook enak gak enak, yang pasti kerjaan kita beda dari yang lain. Seperti ada perasaan bangga tersendiri meskipun saya sibuk kerja tetapi saya masih biasa mengatur waktu untuk kuliah dan buktinya bulan oktober 2015 saya selesai TA dan sudah lulus dari STPB. Pada bulan september 2015 saya mendapat Brown medal dari acara Salon Culinaire di katagori “Five Courses Set Menu Find Dinning”,” pungkasnya.