Sederet manfaat makan jengkol
Sederet Manfaat Makan Jengkol Bagi Kesehatan, Bisa Bikin Ramping Perut. Foto : Ilustrasi.

BOGOR-TODAY.COMSederet manfaat makan jengkol bagi kesehatan. Jengkol, atau dalam bahasa latin Archidendron pauciflorum, banyak ditemukan di Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Tumbuhan ini sering dikonsumsi sebagai lalapan ataupun semur.

Akan tetapi, sebagaian masyarakat menghindari mengonsumsi jengkol dengan alasan baunya yang  tidak sedap. Namun siapa sangka ternyata jengkol memiliki sederet manfaat bagi kesehatan.

Melansir klikdokter.com, Kamis (5/5/2022) dr. Theresia Rina Yunita mengatakan, meski  memiliki bau yang menyengat, namun jengkol memiliki manfaat yang tidak main-main untuk kesehatan.

Baca Juga :  Sopir Diduga Mengantuk, Truk di Bogor Terjun ke Parit 

Apa saja manfaat mengonsumsi jengkol menurut dokter? Yuk, cari tahu di sini!

  1. Menangkal Radikal Bebas

Jengkol memiliki kandungan vitamin A dan C di dalamnya. Kedua vitamin ini bertindak sebagai antioksidan yang dapat mengatasi radikal bebas, penyebab daya tahan tubuh menurun.

Baca Juga :  Pria Paruh Baya Tewas Tertabrak Kereta, Diduga Sengaja Telungkup di Tengah Rel

Jadi, mulai saat ini Anda tidak perlu merasa bersalah apabila mengonsumsi sedikit jengkol saat merasa kurang fit, ya.

  1. Mencegah Terjadinya Anemia

Kandungan zat besi yang cukup banyak pada jengkol berguna dalam memperbanyak produksi sel darah merah. Oleh karena itu, konsumsi jengkol bermanfaat untuk mencegah terjadinya anemia.

Halaman:
« 1 2 | Selanjutnya › » Semua