Kurma Medjool dikenal sebagai ‘Ratu Kurma’ karena ukurannya yang besar dan rasa manisnya yang kuat.
Pada zaman dahulu, kurma Medjool dikenal sebagai makanan para raja, karena hanya keluarga kerajaan yang bisa memakannya.
Saat ini, kurma Medjool sebenarnya banyak ditanam di negara-negara yang beriklim hangat.
Kurma ini memiliki ciri khas dengan ukurannya yang besar dan teksturnya yang lembut.
Kurma ini memiliki panjang hampir 2 inci (5cm).
Kurma ini juga memiliki rasa yang lebih manis dari jenis kurma lainnya. Rasa manisnya bahkan dikatakan menyerupai karamel.
Kurma ini kaya akan kalsium dan zat besi. Satu porsi kurma menyediakan 20 persen asupan serat harian.
Namun, penderita diabetes disarankan untuk tidak mengonsumsi kurma Israel yang diboikot karena rasa manisnya. (*)
