Resep Membuat Tofu Saus Tiram yang Sedap dan Enak, Sangat Simple dan Praktis

Resep tofu saus tiram

Bahan:

• 500 gram tofu telur, iris dengan tebal 1 cm
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, iris halus
• 200 gram baby kailan
• 100 gram jamur merang, belah dua
• 2 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh kecap asin
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 100 ml air
• 2 batang daun bawang, iris serong 1/2 cm
• 1 sendok teh maizena, cairkan dengan 50 ml air

Cara membuat:

1. Goreng tofu sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan jamur.
3. Masukkan saus tiram, kecap asin, lada, dan air, aduk rata.
4. Masukkan baby kailan dan daun bawang, masak sampai agak layu, campurkan tofu dan cairan maizena, aduk perlahan-lahan agar tofu tidak hancur.
5. Masak sampai saus kental dan matang, angkat dan sajikan hangat.

Itu dia tadi cara membuat tofu saus tiram yang bisa kamu coba untuk menu makan siang maupun makan malam yang simple.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News