Resep ayam asam manis kuah kental
Bahan:
- 1 ekor ayam negeri, potong 8-12 bagian
- 2 sdm tomat pasta kalengan
- 3 sdm saus tomat botolan
- 2 sdm saus cabe botolan
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kaldu jamur
- 500 ml air
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 cm jahe
- 1 sdt merica butiran
- 2 sdt garam
Cara Memasak:
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Goreng ayam hingga setengah kering lalu tiriskan.
- Panaskan 4 sdm minyak sayur, tumis Bumbu Halus hingga wangi.
- Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
- Tambahkan pasta tomat, saus tomat, saus cabe, kecap manis, gula, kaldu jamur dan air lalu didihkan.
- Masak dengan api kecil hingga ayam lunak dan kuah kental lalu angkat.
Demikian tadi cara membuat ayam asam manis kuah kental yang bisa kamu coba untuk menu makan siang bareng keluarga tercinta.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
