Bahan:
- 220 gr tepung beras
- 200 gr gula merah
- 250 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Iris gula merah lalu sisihkan.
- Campur semua bahan lalu uleni adonan sambil dipukul-pukul dengan tangan kurang lebih selama 15 menit sampai adonan terasa ringan dan halus.
- Dengan api sedang dan penggorengan cekung, panaskan lima sendok makan minyak goreng.
- Tuangkan satu sendok sayur per tiga sendok makan adonan, lalu siram-siramkan minyak ke sekeliling adonan ampai mengembang dan tepi kue menjadi kering lalu angkat dan tiriskan.
Demikian tadi cara membuat kue cucur gula merah yang bisa kamu coba untuk menu cemilan keluarga tercinta.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
============================================================
============================================================
============================================================
