BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep soto ayam Semarang yang gurih dan kelezatannya bikin ketagihan.
Soto Semarang terkenal dengan taburan bawang putihnya yang royal. Gurih sedap rasanya.
Kamu bisa membuat soto ayam Semarang ini dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat soto ayam Semarang.
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung
- 2 liter air
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sdt gula pasir
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- Bumbu Halus:
- 7 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica butiran
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 sdt garam
Isian:
- 100 g suun, seduh air panas hingga lunak, tiriskan
- 150 g tauge, bersihkan
Pelengkap:
============================================================
============================================================
============================================================
