8467651_5c36d149-3879-4219-8009-f6fe3100c3d4

DIBANDINGKAN dengan buah-buah lainnya yang kebanyakan punya rasa manis dan segar, buah bit memang tak begitu populer. Namun siapa sangka, di balik warna ungunya yang khas, buah ini justru memiliki berbagai macam manfaat super bagi tubuh.

Buah bit kaya akan kandungan fitonutrien yang disebut sebagai disebut betalains. Ia juga memiliki betanin dan vulgaxanthin, yang telah terbukti memberikan efek antioksidan, anti-inflamasi, dan detoksifikasi.

Cara terbaik untuk mengonsumsi buah bit tanpa kehilangan nutrisi pentingnya adalah menjadikannya salad, atau dibuat smoothies yang dicampur dengan buah lain seperti alpukat atau jeruk.

Seperti dirangkum detikHealth dari berbagai sumber, berikut 4 manfaat super lainnya dari konsumsi bit terhadap kesehatan tubuh:

  1. Menyehatkan jantung

Sebuah studi mengungkapkan bahwa konsumsi jus buah bit dapat membantu mengurangi beban kerja pada jantung dan membuat organ tersebut lebih baik dalam memberikan oksigen ke otot-otot tubuh. Ini berarti mereka yang mengonsumsinya dapat latihan lebih lama sebelum otot-otot mereka menjadi lelah, kata para peneliti.

Terkait manfaat ini, para peneliti mengatakan hal tersebut diduga didapatkan dari kandungan molekul nitrat yang dimiliki buah bit. Ketika dikonversi dalam tubuh, nitrat dapat melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah, yang merupakan faktor penting dalam melakukan latihan fisik.

  1. Mengatasi sembelit

Dilansir Boldsky, bit merupakan pencahar alami terbaik yang bisa digunakan untuk mengatasi sembelit, khususnya yang disertai dengan nyeri. Konsumsi ubi bit dengan cara direbus setengah matang terlebih dahulu untuk merasakan manfaatnya.