BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep sup miso tofu bayam yang simple dan lezat cocok untuk menu sahur bareng keluarga.
Sup miso merupakan sup tradisional khas Jepang yang dibuat dari kaldu dashi dan diberi bumbu pasta miso.
Kamu bisa membuat sup miso tofu bayam ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat sup miso tofu bayam.
Resep sup miso tofu bayam
Bahan:
- 200 gr tahu jepang
- 3 sdm minyak goreng
- 1 liter kaldu dashi
- 150 gr miso
- 200 gr bayam
Cara membuat:
- Bungkus tahu dengan kain bersih, tekan perlahan sampai keluar airnya. Setelah airnya berkurang, potong dadu.
- Tuang minyak ke wajan, goreng tahu sebentar. Angkat dari kompor, diamkan.
- Tuang kaldu dashi ke panci, lalu masukkan tahu.
- Tuang sedikit air dashi ke mangkuk terpisah, kemudian cairkan miso di mangkuk tersebut.
- Tuang kembali campuran dashi dan miso ke panci. Masukkan bayam. Hidangkan.
Demikian tadi cara membuat sup miso tofu bayam yang bisa kamu coba untuk menu sahur andalan keluarga.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
============================================================
============================================================
============================================================
